Обеспечение выполнения производственных заданий, подбор сырья, разработка инструкций по эксплуатации оборудования и ТБ, анализ результатов производственной деятельности и простоев оборудования, ведение отчетов, контроль работы газового оборудования сушильного отделения, измерение и фиксация показателей при производстве солода, руководство и контроль работы подчиненных профильное(пищевое)...