Ресторанный критик в Москве

Организовывать своевременное приготовление готовых рационов питания; Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи в соответствии с технологическими картами, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Контролировать своевременный забор пробы и хранение суточной пробы; Соблюдать требования по охране труда; Проводить бракераж ...

Комфортные. Репетиции. Исполнение концертной программы. Съёмки на разных каналах Телевидения. Достижения: Надеюсь,что во время работы в ансамбле влиял только положительно. Используемые навыки: Дисциплина,собранность,коммуникабельность.Владение и знание многих музыкальных инструментов.Опыт в звукозаписи,навыки сольного и ансамблёвого пения...

Член Московской Ассоциации Кулинаров, Повар-Мастер России, участник и призёр Международных конкурсов. Проведение Мастер-Класса. Требовательный, аккуратный, целеустремлённый, ответственный, умею убеждать и обучать персонал. Практика работы с известными Шеф-поварами Европы. Люблю и предпочитаю: Французскую, Русскую, Средиземноморскую. стаж шеф-поваром 21 год...