Вакансия Су-шеф в Москве, работа в компании JCat, среднее образование

Вакансии в Москве >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Москве

Зарплата: 99000 руб.

Город: Москва

Занятость: По договоренности

Работодатель: JCat

Образование: Среднее

Возраст: Не указан

Последнее обновление: 01.03.2024

Условия работы

Условия- Работа в на территории работодателя;- Оформление по ТК РФ;- Профессиональный рост;- Дружный коллектив.Требования- Знание европейской кухни;- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;- Наличие мед. книжки;- Знание СанПин;- Навыки работы с техническим оборудованием;- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.Обязанности- Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;- Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;- Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;- Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;- Подбор и обучение персонала;- Ведение первичной документации;- Проведение инвентаризации;- Поддержание дисциплины.

Дополнительная информация

График работы: Сменный графикОпыт работы: От 2 лет

Версия для печати

Редактировать Поднять Удалить

Вакансии в Москве >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Москве

Москва

• Контроль соблюдения корпоративных стандартов, контроль работы кухни по технологическим картам.• Обучение поваров (взаимозаменяемость);• Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований;• Проведение инвентаризации, промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям;• Ведение табеля учета рабочего времени;• Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья...

ООО "Гастрономия" (Много Лосося) • График работы: По договоренности • Образование: Среднее

Подробнее

Вакансии в Москве >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Москве

Москва

Описание компанииСеть ресторанов Нияма.Большой современный ресторан в ТЦ "Бутово Молл", - замечательное место для отдыха всей семьей. Удобная бесплатная парковка, просторная игровая зона для детей, отдельный ВИП на 8-12 человек. Если нужен банкет побольше, можно выделить часть общего зала. Летняя веранда в теплое время года...

JCat • График работы: По договоренности • Образование: Среднее

Подробнее

Вакансии в Москве >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Су-шеф в Москве

Москва

Условия- 5000/смена на испытательный срок- Работа в на территории работодателя;- Оформление по ТК РФ;- Профессиональный рост;- Дружный коллектив.Требования- Знание европейской кухни;- Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;- Наличие мед. книжки;- Знание СанПин;- Навыки работы с техническим оборудованием;- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость...

JCat • График работы: По договоренности • Образование: Среднее

Подробнее

Вакансии в Москве по профессии:

Новые вакансии в Москве:

Вакансия Су-шеф в Москве, JCat

Похожие вакансии по специальности су-шеф в Москве